Sat, 24/Jul/2021 - 12:35 pm By Anand
पेनी, टी रोबोटिक वेट्रेस, 2 सम्मानजनक सहायता सर्वर

La startup della Silicon Valley, Bear Robotics, sta sviluppando una linea di simpatici robot con l'obiettivo di alleggerire il carico di lavoro dei server umani. L'idea è aiutare i server, non sostituirli, ridurre i tempi di attesa per i clienti e ridurre i costi per gli imprenditori.

John Ha, un ex ingegnere di Google, ha fondato Bear Robotics. Mentre lavorava per Google, John era un cliente abituale della Kang Nam Tofu House, un ristorante coreano a Milpitas, in California. Quando i proprietari hanno deciso di vendere, John ha investito. Sostituì lavastoviglie, cuochi e cameriere quando qualcuno era malato o smetteva e si rese conto che la tecnologia poteva aiutare a migliorare l'esperienza. Decise di costruire un robot e di testarlo prima nel suo ristorante.

Il piccolo robot, chiamato Penny, utilizza dei sensori per navigare negli spazi angusti e affollati di un ristorante, evitando in sicurezza gli ostacoli lungo il percorso. La posizione di ogni tavolo e della cucina è programmata nel robot, che lo aiuta a creare una mappa del ristorante. Quindi i server usano un tablet per evocare il robot ogni volta che il cibo è pronto e dirgli dove andare.

Bear Robotics crede che rendendo il lavoro al ristorante più piacevole, i ristoranti avranno meno turnover del personale. L'azienda non mira a sostituire i server umani. "Ti piacerebbe cenare in una fabbrica, o dove qualcuno con buone capacità sociali può farti sentire caldo?" dice Ha. "I robot non possono farlo." In effetti, nell'esperienza di Ha, poiché i camerieri non devono più correre avanti e indietro tra la cucina e i tavoli, possono concentrarsi maggiormente sul servizio clienti, che a sua volta aumenta le loro mance.

La società sta ora testando Penny in altri ristoranti della Bay Area, provando il "suo" comportamento in ambienti diversi e gestendo diversi tipi di cibo.

Il successo di Penny ha portato Ha a pianificare la vendita della Kang Nam Tofu House e concentrarsi esclusivamente su Bear Robotics.

"Spero che le nostre soluzioni migliorino l'ambiente di lavoro per il ristorante e che i dipendenti del ristorante possano vivere più come cittadini della classe media", ha affermato.

"Questo è davvero quello che voglio ottenere: cambiare il modo in cui viene gestito un ristorante".